Description
L’oignon ‘De Stuttgart’ (Allium cepa ‘Stuttgarter Riesen’) est une variété ancienne très productive, à gros bulbes ronds et aplatis, à la pelure jaune cuivré et à l’excellente conservation hivernale.
Il affectionne les expositions ensoleillées et les sols drainés. Dans le Midi, le climat doux permet un semis d’automne direct en place : la récolte se fait alors au printemps suivant, en plus du semis classique de février à mai.
Semez clair en lignes espacées de 20 cm ; une fois les plants à 10 cm de haut, ne garder qu’un plant tous les 15 cm. Récoltez lorsque les tiges se dessèchent, puis laissez sécher les bulbes au soleil quelques jours avant stockage.
Découvrez mes conseils concernant la plantation des bulbilles d’oignon ‘Stuttgarter Riesen’.
