Octobre : rotation des carrés potagers dans le Midi
octobre 30, 2026 Les premières pluies d’automne sont arrivées, les dernières tomates sont cueillies, et la terre redevient souple. Dans le Midi, c’est maintenant que l’année du potager commence. C’est donc maintenant que je fais tourner mes carrés. J’ai construit ma rotation autour de ce que j’aime manger, et non l’inverse. Trois choses comptaient avant […]
Rotation des cultures au potager méditerranéen : un plan sur 4 carrés adapté à Toulon
octobre 29, 2026 Il y a des livres de jardinage qu’on ouvre pour une réponse précise et qu’on referme une heure plus tard, la tête pleine d’idées. Le mien est un vieux manuel aux pages vert pâle, organisé en questions : « Pourquoi pratique-t-on la rotation des cultures légumières ? ». La réponse tient sur […]
Brocolis-raves (cime di rapa) : quand et comment les semer dans le Var
octobre 27, 2026 Fin octobre, c’est le bon moment pour semer les brocolis-raves, ou cime di rapa (comme on les appelle en Italie), dans le Var. Ce légume d’hiver pousse sans chichis sous notre climat doux, et avec une petite astuce de semis, on peut en récolter de décembre jusqu’au printemps. Voici comment je m’y […]