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 emis-2027-09-15/
SUMMARY:Mâche\, Valerianella locusta – Premier semis
DESCRIPTION:La mâche est la salade d'hiver par excellence. Sa culture est 
 très simple\, elle pousse dans presque tous les terrains et ne craint pas
  le froid. En semant toutes les deux ou trois semaines\, on récolte sans 
 interruption de l'automne au printemps.\n\nQuand\, à Toulon :\n\nÀ parti
 r de mi-septembre\, quand les nuits rafraîchissent et que la terre commen
 ce à refroidir. Plus tôt\, la chaleur bloque la germination. Si septembr
 e reste très chaud\, semez à mi-ombre.\n\nComment\n\n 	Choisissez une te
 rre plutôt ferme. La mâche préfère un sol tassé à une terre fraîche
 ment bêchée et trop meuble.\n 	Semez à la volée\, assez clair pour que
  chaque rosette puisse s'étaler sans gêner ses voisines. Vous pouvez aus
 si semer entre d'autres cultures.\n 	Recouvrez à peine\, d'environ 1 cm d
 e terre fine\, puis tassez avec le dos du râteau.\n 	Gardez la surface hu
 mide jusqu'à la levée\, qui prend une à deux semaines. Arrosez en pluie
  fine\, surtout si les pluies d'automne tardent.\n\nÀ l'ancienne\n\nLes g
 uides de jardinage du début du XXe siècle conseillaient de semer dès ao
 ût. Ce rythme convient aux climats plus frais\, mais pas à la canicule v
 aroise.\n\nAu jardin : [à compléter avec votre expérience]
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